La Sélection du Sommelier

Au Moulin Fou, un sommelier vous conseille !

 

 

 

Vous bénéficierez de l’expertise d’un sommelier pour marier les vins à vos plats !

Sylvain Pereira est venu à Saint Martin, après avoir travaillé comme sommelier au “Les Saveurs” à Londres. Auparavant, il avait servi en tant que deuxième sommelier de la célèbre Tour d’Argent à Paris. Il vous accueille au tous les soirs au Restaurant “Le Moulin Fou” situé à Maho.

Visitez le site de Sylvain Pereira www.selectwinecellar.com

Nos Bouteilles varient en fonction des arrivages et des découvertes de notre sommelier Sylvain Pereira, Demandez nos cartes des Vins et des Champagnes !

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