Les Poissons

La Langouste

Langouste Fraîche du Vivier Grillée ou Thermidor

Prix en fonction du marché
Le Thon

Pavé de Thon Pané au Sésame, Vinaigrette Froide au Gingembre Confit

$27.00
Le Mahi Mahi

Filet de Mahi-mahi Grillé Sauce crémée au Cajun et Confiture D’oignons

$26.00
Le Saumon

Filet de Saumon Rôti sur son velouté de petit pois Accompagné de son Croutillant de Légumes

$28.00
Les Saint Jacques et Gambas

Méli-mélo de St Jacques et Gambas sur Fondue de Poireaux

$28.00

La Sole

Sole Meunière, Pommes de Terre Vapeur

$39.00